Με την αγορά νααναμένει από την εβδομάδα που μας έρχεται να ξεκινήσει η κατανάλωση πασχαλινών ειδών, την ίδια στιγμή που το ενεργειακό κόστος και το αλεύρι έχουν πάρει την πάνω βόλτα.
Σε σύγκριση πάντως με πέρυσι οι τιμές θα είναι στα ίδια επίπεδα, αφού οι αρτοποιοί απορροφούν τις αυξήσεις αυτές ή τουλάχιστον ένα μέρος τους, μειώνοντας ταυτόχρονα τη δική τους κερδοφορία.
Το τσουρέκι αναμένεται – σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Mega να κινηθεί στα 15 ευρώ το κιλό.
«Από αυτήν την εβδομάδα που θα έρθει, σιγά σιγά θα ξεκινήσει και το κομμάτι του Πάσχα, το οποίο αφορά το τσουρέκι κατά κύριο λόγο και το πασχαλινό κουλούρι», λέει στο MEGA ο Μάκης Σταματάκης, ιδιοκτήτης αρτοποιείου.
«Το μείζον πρόβλημα είναι και θα είναι το ενεργειακό, το έχουμε ξαναπεί. Τις περισσότερες ανατιμήσεις τις έχουμε πάρει πάνω μας αλλά το θέμα είναι το ενεργειακό. Τα τελευταία 3 χρόνια έχουν ανέβει από 120% μέχρι 200%».
Έτσι, φέτος η τιμή για τα τσουρέκια, αναμένεται να κινηθεί περίπου στα 15 ευρώ/ κιλό.
«Το τσουρέκι περίπου 15 ευρώ το κιλό, που είναι ίδια τιμή με πέρυσι».
Σε τι τιμές κινούνται αρνί & κατσίκι
Σχετικά με τις τιμές των κρεάτων, ο Αντώνης Βαλτετσιώτης, υπεύθυνος καταστήματος, σημειώνει:
«Δεν έχουμε καθαρή εικόνα τι θα συμβεί τη Μεγάλη Εβδομάδα. Οι τιμές έχουν αυξηθεί ήδη».
Ενδεικτικά, το αρνί και το κατσίκι, το ολόκληρο, κινούνται στα 14,98€.
