Στην τελική ευθεία βρίσκονται οι προετοιμασίες για τις εορτές του Πάσχα. Στο επίκεντρο και φέτος η τιμή του οβελία. Κτηνοτρόφοι και σούπερ μάρκετ εκτιμούν ότι θα είναι αυξημένη κατά 1,5 με 2 ευρώ το κιλό, ενώ το υπουργείο ζητά συγκράτηση στα περυσινά επίπεδα και σχεδιάζει ελέγχους για φαινόμενα αισχροκέρδειας. Παράλληλα ετοιμάζει το πασχαλινό καλάθι των γιορτών.

Στάση αναμονής για το πώς θα διαμορφωθούν οι τιμές του οβελία το Πάσχα τηρούν τόσο οι καταστηματάρχες όσο και οι καταναλωτές, καθώς οι παραγωγοί θέτουν θέμα ελλείψεων στην αγορά και κατ’ επέκταση ανατιμήσεων.

Ο Δημήτρης Μόσχος, αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, δήλωσε πως: «Υπάρχει μια έντονη ζήτηση από το εξωτερικό για αρνιά, γιατί συμπίπτει το Πάσχα το Καθολικό με το Ορθόδοξο κι εκεί μιας που έχουμε τα σοβαρά προβλήματα από τις ζωονόσους το προηγούμενο διάστημα, λείπουν χιλιάδες ζώα από την παραγωγή. Επομένως η τιμή στο ράφι θα ξεπεράσει τα 14 ευρώ».

Σήμερα η τιμή του αρνιού κινείται στα επίπεδα των 11-12 ευρώ το κιλό, ενώ από 12-13 ευρώ πωλούνται τα κατσίκια, με τους κτηνοτρόφους να προαναγγέλλουν ανατιμήσεις για την περίοδο των εορτών από 1,5 έως 2 ευρώ το κιλό.

Από την πλευρά τους, οι κρεοπώλες αν και αναφέρουν ότι θα προσπαθήσουν να συγκρατήσουν τις τιμές, εκτιμούν ότι τελικώς θα είναι ελαφρώς αυξημένες σε σχέση με πέρυσι.

Ο Απόστολος Τσιαπαρίκος, κρεοπώλης, αναφέρει πως: «Φροντίζουμε να κρατάμε χαμηλά τις τιμές. Δεν εξαρτάται από εμάς αυτό προφανώς. Εξαρτάται από τους παραγωγούς. Εμείς έχουμε ένα κέρδος γύρω στο 10%-12%, μικτό κέρδος και από κει και πέρα όσο μας χρεώσουν, θα πουλήσουμε».

Το υπουργείο Ανάπτυξης, πάντως, σημειώνει ότι δεν δικαιολογούνται ανατιμήσεις στα αμνοερίφια κι έχει προαναγγείλει εντατικούς ελέγχους στην αγορά με στόχο να αποτραπούν φαινόμενα αισχροκέρδειας.

Ο γενικός γραμματέας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, Σωτήρης Αναγνωστόπολος, επισημαίνει ότι: «Οποιεσδήποτε ελλείψεις σε ποσότητες δεν δικαιολογούν σε καμία περίπτωση την αύξηση των τιμών, υπό την έννοια ότι όλες αυτές οι ενδεχόμενες ελλείψεις καλύπτονται από εισαγωγές. Όλοι ακούμε τη συζήτηση περί πανώλης των αιγοπροβάτων, ωστόσο αυτή αφορά μόνο τα ζώντα ζώα κι όχι τα σφάγεια, τα οποία μπορούν χωρίς κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία να πωλούνται».

Σε μια προσπάθεια να συγκρατηθεί το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού, στις 9 Απριλίου θα είναι διαθέσιμο στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ το καλάθι του Πάσχα, το οποίο θα περιλαμβάνει αρνί, κατσίκι, πασχαλινά σοκολατένια αυγά και τσουρέκια. Το υπουργείο Ανάπτυξης κρούει καμπανάκι κινδύνου και για παράνομες ελληνοποιήσεις αμνοεριφίων, προειδοποιώντας για τσουχτερά πρόστιμα σε περίπτωση που διαπιστωθούν παραβάσεις.